Ingredientes:
1 Kg de mandioca crua;
3 ovos Ômega 3 Filippsen;
50 gramas de coco fresco ralado;
200 ml de leite de coco;
3 xícaras de açúcar demerara;
2 colheres de sopa de óleo de coco;
1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo: Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 45 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir. fonte: www.mundoboaforma.com.br
Ingredientes:
Três ovos;
Uma xícara de farinha de amêndoas;
50 gramas de queijo parmesão ralado fino;
Três colheres de sopa de água;
Três colheres de sopa de nata;
Uma colher de sopa rasa de fermento em pó.
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes, com exceção do fermento, em um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Em seguida despeje em uma tigela e incorpore o fermento com uma colher mexendo lentamente. Quando estiver homogêneo, despeje a massa em uma forma retangular (de bolo inglês) untada e leve para assar a 200 graus, por 30 minutos ou até dourar. Espere esfriar. Desenforme e sirva em fatias. Fonte: https://saudelab.com
